りんご処弘前は今がりんごの収穫時期。

我が家はりんご農家なので、毎年「アップルパイを作りたい〜！」と思ってるうちに時が過ぎ、作らずじまいで過ごして来ました。
が、とっても魅力的なレシピ本に出会ったことで、今年は初めて作ることが出来ました。

そのレシピ本は

『弘前アップルパイレシピBOOK』

という、アップルパイだけが何種類も載っているレシピ本。
弘前市内で人気のお店のレシピが載っちゃってるんです♡
こんなの公開しちゃって大丈夫なんでしょうか⁉︎
掲載になった各店舗さん、太っ腹過ぎます！

私が作ったのは、先頃TVの『ケンミンショー』でも紹介されてた地元の超人気店、アンジェリックさんのレシピ。大満足の出来でした♡
テレビでも、バリッザクッ！という食感が伝えられましたが、それが手作りでも味わえて最高美味しく出来ました♡

このアップルパイ本、今はやっぱりネットでも買えちゃうんですよね。
これ一冊あれば、どこに住んでいてもりんご処弘前の人気店の美味しいアップルパイが食べられますよ♪